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Dalla stalla al B&B: una scommessa sul territorio

Una vecchia stalla in centro storico, un bando regionale, una sfida che sembrava impossibile. Oggi è un B&B sostenibile dove il calore di una volta incontra la tecnologia di oggi.

Ponte nelle Alpi

1. Il punto di partenza

Nel centro storico di Polpet, frazione di Ponte nelle Alpi, c’era un modesto fabbricato rurale in pietra. Una vecchia stalla dove, un tempo, le famiglie del cortile si riunivano nelle sere più fredde, riscaldate dal calore naturale degli animali. Un luogo di storie condivise, di comunità.

Col passare degli anni il fabbricato era diventato un deposito dimenticato: muri scrostati, copertura che lasciava passare l’acqua, struttura in condizioni precarie. Un rudere che sembrava destinato all’abbandono.

Francesco e Maura avevano un’idea che a molti sembrava una pazzia: trasformare quella stalla in un B&B. Un luogo dove accogliere viaggiatori, raccontando la storia di un paese di montagna attraverso l’ospitalità.

2. La sfida

Le sfide erano molteplici. Primo: l’edificio era in centro storico, soggetto a vincoli urbanistici. Secondo: la struttura esistente era irrecuperabile. L’unica soluzione era demolire e ricostruire. Terzo: per rendere il progetto economicamente sostenibile serviva accedere a possibili incentivi economici.

Qui abbiamo fatto esperienza con i Bandi PSR (Programma di Sviluppo Rurale) della Regione Veneto per il contributo alla realizzazione di strutture ricettive. Un percorso burocratico complesso, ma che ha permesso di trasformare il sogno in realtà.

La quarta sfida era forse la più importante: creare un edificio che fosse davvero sostenibile, che mantenesse lo spirito del luogo, quel calore di una volta, usando però le tecnologie più avanzate.

3. Il percorso insieme

Questo progetto ha coinvolto tutto il nostro team. Dalla progettazione architettonica alla gestione delle pratiche urbanistiche, dall’ingegneria strutturale agli impianti, dalla direzione lavori alla gestione del bando regionale.

Abbiamo scelto una struttura in legno platform frame, coibentata con pannelli in fibra di origine vegetale sia in parete che in copertura. Un involucro che minimizza il fabbisogno energetico e massimizza il comfort.

L’impianto energetico è un piccolo gioiello di efficienza: la pompa di calore che riscalda la casa, la ventilazione meccanica controllata (VMC) recupera il calore dell’aria in uscita e mantiene gli ambienti sempre puliti, senza sprechi, senza umidità.

Il risultato? Una casa che riutilizza il calore generato dagli elettrodomestici e dalle persone che la abitano.

4. Il risultato

Sembrava una pazzia, ci dicevano. Trasformare una stalla in un B&B in un paesino di montagna? Chi verrà mai?

Invece il B&B Anties è funzionante, con piena soddisfazione dei proprietari. Gli ospiti arrivano per visitare Belluno, il Lago di Santa Croce, le piste del Nevegal, spingersi fino a Venezia e Cortina d’Ampezzo o, semplicemente, per godersi la tranquillità di un luogo autentico.

E trovano una casa che racconta ancora storie. Solo che ora le storie le portano loro.

Una casa accogliente e sostenibile, in piena sintonia con la natura. Proprio come una volta.

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